Friday, June 7, 2013

잘 먹고 잘 살기 83

한국 요리 레서피를 보면 유행처럼 '허브 솔트'를 사용한다.
'어디서 허브 솔트를 구하지?'하고 생각해보니, 칠레에 넘치고 넘치는게 허브 아닌가. 심지어 내가 베란다에서 허브 몇 가지를 길러본 적도 있는데 말이댜. 굳이 한국 허브 솔트를 쓰지 않아도 칠레 마켓에 널리고 널린 각종 허브와 허브 종류별로, 또는 허브 믹스 솔트까지 있는 것을....



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