잘 먹고 잘 살기 171

언젠가 밥멤버 P와 H가
칠레 남부 Concepcion 지역에 여행을 다녀오더니 거기 아주 유명한 마카롱 가게가 있는데 '진짜!!' 맛있다고 난리였다. 호기심에 여행블로그를 뒤져보니 미국/유럽애들이 칠레에서 절대로 놓치면 안될 먹거리 중 하나로 이 마카롱을 꼽고 있었다. 마침 Concepcion에 사는 사람이 있어 산티아고에 올 때 좀 사와달라고 부탁을 했다. "와...." 마카롱을 한 입 먹어보고 우리는 모두 감탄을 했다. 굳이 마카롱을 사먹을 생각은 안했었는데, 이 마카롱은 안에 든 과일맛이 풍부한 잼은 물론이거니와 심지어 과일이 씹히기까지 했다. 과즙이나 색소가 아닌, 진짜 과일로 색을 낸 것이라는걸 바로 느낄 수 있었다.  아.. 과일천국 칠레가 아니고서야 이런 맛을 어디에서 볼 수 있으리.

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