잘 먹고 잘 살기 135

한국에서 이고지고 가져 온 이 요물.
이 사진을 페북에 올리니 칠레친구가 이제 한국에서 우주선도 갖고 왔냐고 했다. 한국제자가 적극 추천해서 에잇 하고 확 질렀는데 본전을 뽑으리라 다짐하고 열심히 사용 중이다. Crock Pot Slow Cooker의 한국버전이랄까, 가마솥원리를 적용한 것이라고 한다. 기름을 안쓰다보니 맛은 팬에 기름을 두르고 볶은 것보다 살짝 덜하지만 이 요물을 가져온 이후 기름 사용량이 현저히 줄었고, 내가 서서 조리하는 시간도 반 이상 줄었다. 야채, 고기, 심지어 잡채에 호박떡까지, 주말마다 이 요물을 실험 중이다.

 

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